2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Marmalade adalah cara yang baik untuk mengawetkan buah-buahan musiman, terutama jika buah itu buatan sendiri. Meskipun mengandung banyak gula, berkat itu mereka benar-benar berhasil disimpan untuk waktu yang lebih lama, dikonsumsi dalam jumlah sedang, mereka tidak hanya tidak akan membahayakan Anda, tetapi Anda akan dapat menikmatinya dengan senang hati selama musim gugur yang dingin. dan hari-hari musim dingin, ketika hanya ada buah-buahan yang tidak jelas asalnya di pasar.
Itulah mengapa di sini kami akan menawarkan kepada Anda 3 ide tentang cara menyiapkan selai buatan sendiri yang sempurna:
selai stroberi
Produk yang diperlukan: 3 kg beri, 1 kg gula.
Metode persiapan: Stroberi diperiksa untuk menghilangkan buah yang busuk atau mentah. Cuci bersih, bersihkan gagangnya, masukkan ke dalam panci dan taburi dengan gula. Campuran stroberi direbus dan direbus selama sekitar 8 jam sampai mencapai kepadatan yang dibutuhkan. Selai diaduk terus-menerus. Saat siap, tuangkan ke dalam stoples yang sudah dicuci dan dikeringkan, yang ditutup dan dibiarkan dengan tutupnya di bawah sampai selai benar-benar dingin.
selai ceri
Produk yang diperlukan: 5 kg ceri, 2. 5 kg gula.
Metode persiapan: Ceri diperiksa dengan baik sehingga tidak ada rampasan di antara mereka, mereka dicuci dengan baik dan batunya dihilangkan. Giling dan tambahkan gula ke dalamnya.
Semuanya direbus dengan api kecil, tetapi dengan pengadukan konstan. Saat selai cukup mengental, tuangkan masih mendidih ke dalam stoples yang sudah dicuci dan dikeringkan. Tempatkan tutupnya, tutup dengan baik dan biarkan stoples benar-benar dingin dengan tutupnya di bawah.
Selai persik dan prem
Produk yang diperlukan: 3 kg persik, 7 kg plum, 4 kg gula.
Metode persiapan: Buahnya direbus secara terpisah, setelah sebelumnya dicuci dan diadu. Kemudian giling, tuangkan ke dalam wadah yang sesuai dan taburi dengan gula.
Taruh di atas kompor, tetapi segera setelah campuran mendidih, kecilkan api. Rebus, aduk terus, sampai selai mengental. Saat siap, tuangkan ke dalam stoples yang sudah dicuci dan dikeringkan. Tutup selagi selai masih hangat dan letakkan dengan tutup di bawah sampai dingin.
Direkomendasikan:
Buku Teks Kuliner: Membuat Selai Buatan Sendiri
Selai direbus dari berbagai buah, yang harus benar-benar segar, sehat, dan matang dengan baik. Setiap buah, sesuai dengan sifatnya, membutuhkan pengolahan yang tepat. Misalnya, dalam kasus stroberi dan raspberry, perlu untuk membersihkan daun kelopak dengan batang dan mencuci buah dengan ringan;
Aturan Penting Untuk Membuat Selai Buatan Sendiri
Selai adalah iringan yang bagus untuk sarapan. Disiapkan di rumah, bahkan lebih enak. Tetapi Anda perlu memperhatikan beberapa seluk-beluk dalam persiapannya. Buahnya harus segar dan segar. Mereka seharusnya tidak dimanjakan sedikit pun.
Selai Ara Yang Sempurna Dalam 3 Varian Variant
Selai ara adalah salah satu selai paling enak yang pernah ada. Ada banyak resep untuk persiapannya, yang masing-masing berhasil dan lezat. Di sini kami telah mengumpulkan tiga resep yang tak tertahankan untuk selai ara . Selai ara Produk yang diperlukan:
Selai Pir Yang Sempurna Dalam 3 Varian
Musim pir harum telah tiba. Jika Anda memilikinya dalam jumlah besar dan Anda ingin mempertahankan rasanya yang luar biasa selama hari-hari dingin yang akan datang, maka cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan mempersiapkannya. selai pir .
Perbedaan Antara Selai, Selai Jeruk Dan Selai
Selai, selai, dan selai serupa karena semuanya adalah jenis makanan musim dingin yang manis, yang terbuat dari buah-buahan dan gula. Tetapi meskipun ketiga jenis - selai, selai jeruk dan selai - dikalengkan, mereka memiliki perbedaan yang signifikan.
