2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Meskipun untuk beberapa selai sayuran kedengarannya terlalu eksotis, sebenarnya ada resep yang luar biasa untuk berbagai selai sayuran dan manisan yang cocok untuk tambahan irisan goreng atau pancake di pagi hari.
Pernahkah Anda mendengar tentang bawang atau selai wortel atau cabai? Kami menawarkan tiga resep untuk selai sayuran. Tomat secara alami termasuk dalam keluarga buah-buahan atau lebih tepatnya sayuran buah.
Selai paprika merah
Produk yang diperlukan: kg paprika merah, 120 ml cuka anggur, 250 g gula pasir, 1 sdt garam, 1 sdt lada hitam, daun salam, gurih
Metode persiapan: Cuci paprika terlebih dahulu, buang biji dan batangnya. Anda harus memotongnya menjadi potongan-potongan dan memasukkannya ke dalam pot yang sesuai. Tambahkan semua produk lain ke dalamnya dan taruh di atas kompor. Didihkan dan kecilkan api - setelah setengah jam, angkat dan masukkan ke dalam stoples, lalu tutup rapat.
Sebaiknya singkirkan daun salam terlebih dahulu. Jika Anda menyukai rempah-rempah, Anda dapat bereksperimen - alih-alih gurih tambahkan aroma favorit Anda.
Dua saran kami berikutnya adalah selai dengan tomat - masing-masing merah dan hijau. Ini mungkin terdengar sedikit aneh, tapi rasanya enak dan kedua selai adalah tambahan yang sempurna untuk pancake. Berikut resep keduanya:
selai tomat merah
Produk yang diperlukan: 3 kg tomat, 1 kg gula, vanila, sebungkus kesenangan Turki, 1 sendok teh jus lemon, 5 pcs. Bawang
Metode persiapan: Cuci tomat terlebih dahulu lalu parut. Anda harus meletakkannya di atas piring panas dan setelah dibalik biarkan sedikit mengental dan tambahkan gula, bawang bombay dan kesenangan Turki, yang Anda potong-potong. Kemudian aduk untuk melelehkan gula dan terakhir, sebelum diangkat dari api, tambahkan kulit lemon dan vanila. Tutup dalam stoples saat campuran masih hangat.
Selai tomat hijau
Produk yang diperlukan: tomat hijau 1 kg, gula pasir 1 kg, lemon 1 pc. dan 1 atau 2 vanila
Metode persiapan: Rebus irisan tomat, lalu campurkan dengan gula dan lemon potong dadu. Mereka tetap seperti itu suatu malam. Keesokan harinya, rebus sampai mulai mengental dengan cara yang biasa bagi semua ibu rumah tangga dengan setetes sirup di atas piring kering - jika tetesannya tetap dan tidak tumpah, maka sudah siap.
Tambahkan vanila 3 hingga 5 menit sebelum mematikan api. Tuang ke dalam stoples kering dan hangat, balikkan stoples tertutup dan biarkan dingin. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap - di lemari atau ruang bawah tanah dan ketika salju turun, Anda akan memiliki pilihan lain untuk pancake hari Minggu.
Direkomendasikan:
Cara Membuat Selai Segar, Selai Jeruk Dan Sirup Blackcurrant
Blackcurrant memiliki sejumlah khasiat yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Buah ini sangat tinggi vitamin P, yang bekerja dengan baik pada sistem kardiovaskular, pada saat yang sama memiliki efek antivirus yang kuat. Blackcurrant juga merupakan sumber kalsium dan vitamin C yang baik.
Stoples Yang Cocok Untuk Membuat Selai, Selai Jeruk, Dan Jeli
Perhatian khusus harus diberikan kepada toples ketika Anda membuat makanan musim dingin. Baik stoples maupun tutupnya tidak boleh memiliki tempat berlekuk, jika tidak mereka mungkin tidak menutup rapat. Cincin karet pada stoples penyegelan harus elastis.
Perbedaan Antara Selai, Selai Jeruk Dan Selai
Selai, selai, dan selai serupa karena semuanya adalah jenis makanan musim dingin yang manis, yang terbuat dari buah-buahan dan gula. Tetapi meskipun ketiga jenis - selai, selai jeruk dan selai - dikalengkan, mereka memiliki perbedaan yang signifikan.
Jelly, Selai, Selai Jeruk - Apa Bedanya?
Hampir tidak ada keluarga yang tidak memiliki stok buah kalengan untuk membawa sedikit suasana musim panas selama bulan-bulan musim dingin. Apakah itu jeli, selai, atau selai jeruk tidak masalah - yang penting adalah memindahkan matahari di musim dingin.
Bagaimana Cara Membuat Selai Dan Selai Ceri?
Kami menawarkan dua resep lezat untuk selai dan selai ceri. Persiapan mereka tidak membutuhkan banyak usaha. Di sisi lain, Anda akan membutuhkan sedikit lebih banyak waktu. Kami berharap Anda mendapatkan hasil yang mengesankan dan kesempatan untuk mempermanis diri Anda kapan saja dengan hidangan ceri buatan sendiri.
