Cobalah Hari Ini! 2 Resep Tak Tertahankan Dengan Sampanye

Daftar Isi:

Video: Cobalah Hari Ini! 2 Resep Tak Tertahankan Dengan Sampanye

Video: Cobalah Hari Ini! 2 Resep Tak Tertahankan Dengan Sampanye
Video: Eggless Chocolate Cake |Without condensed milk| Valentine's Day Special | Kanak's Kitchen 2024, November
Cobalah Hari Ini! 2 Resep Tak Tertahankan Dengan Sampanye
Cobalah Hari Ini! 2 Resep Tak Tertahankan Dengan Sampanye
Anonim

Sampanye bukan tamu langka saat perayaan Tahun Baru, juga di semua pesta resmi. Tapi itu bukan hanya minuman yang istimewa, tetapi produk dengan sifat kuliner yang luar biasa.

Ini memungkinkannya untuk digunakan di semua resep - dari salad hingga makanan penutup. Dan yang terbaik, Anda tidak perlu menggunakan sampanye yang belum dibuka dalam eksperimen kuliner Anda. Anda dapat menggunakan sisa makanan dari pesta terakhir dengan aman, selama tidak lebih dari seminggu.

Jika Anda belum memutuskan spesialisasi kuliner apa yang akan dibuat dengan sampanye, lihat yang terbaik dari kami resep sampanye!

Lolipop stroberi untuk orang dewasa

Produk yang diperlukan: 1/2 cangkir air, 1/2 cangkir gula, 1 cangkir stroberi matang, 2/3 cangkir sampanye

Metode persiapan: Masukkan gula dan air ke dalam panci kecil di atas api sedang. Aduk air sampai gula benar-benar larut.

Dengan cara ini Anda telah membuat sirup yang akan memastikan bahwa lolipop Anda memiliki tekstur yang halus. Lepaskan stroberi dari daunnya dan haluskan dalam blender sampai benar-benar halus. Masukkan sirup gula, stroberi, dan sampanye.

Gunakan mixer untuk memastikan bahan benar-benar tercampur. Isi formulir yang dipilih dan bekukan. Ini akan memakan waktu sekitar 2 jam.

Kalau lagi musim strawberry bisa juga pakai frozen. Anda hanya perlu mencairkannya terlebih dahulu sehingga Anda bisa menghaluskannya dengan baik.

Cobalah hari ini! 2 resep tak tertahankan dengan sampanye
Cobalah hari ini! 2 resep tak tertahankan dengan sampanye

Ayam dengan saus sampanye

Produk yang diperlukan: 4 dada ayam sedang, tanpa tulang dan tanpa kulit, 1/2 cangkir wortel cincang, 1/2 cangkir bawang bombay cincang, 1/2 cangkir seledri cincang, 2 sendok makan minyak zaitun, 4 iris prosciutto, 2 sendok makan mentega, 1/2 cangkir sampanye, 1 /2 cangkir krim asam, garam dan merica secukupnya

Metode persiapan: Letakkan dada ayam di dasar panci besar. Tutup dengan air dingin dan tambahkan garam, wortel, seledri dan bawang. Didihkan dan kemudian didihkan selama sekitar 10 menit. Kemudian angkat dari api, tutup panci dan biarkan selama sekitar 15 menit.

Kemudian angkat dada dan biarkan dingin saat Anda menyiapkan saus. Panaskan panci di atas api sedang-tinggi selama satu menit, tambahkan minyak zaitun dan panaskan lagi selama 30 detik. Kemudian tambahkan prosciutto dan aduk selama sekitar satu menit. Tambahkan sampanye, didihkan dan sisihkan selama 2 menit.

Kemudian tambahkan krim, didihkan lagi dan didihkan selama 2 menit. Tambahkan ayam dan bumbu dan biarkan sampai saus mulai menggelembung. Kemudian Anda bisa mengeluarkan payudara dan meletakkannya di piring. Masukkan mentega ke dalam panci dan aduk hingga meleleh. Siram ayam dan sajikan. Opsional tambahkan bola nasi rebus.

Ini hanya beberapa kemungkinan untuk memasak dengan sampanye. Anda dapat menambahkannya ke semua jenis resep, satu-satunya batasan adalah selera pribadi Anda. Anda pasti akan terkejut dengan rasa luar biasa yang dibawa sampanye ke setiap hidangan.

Perhatian! Saat memasak dengan sampanye, ingatlah sesuatu yang penting. Sebagian besar kandungan alkohol akan terbakar selama proses memasak, tetapi bahkan sejumlah kecil mungkin cukup untuk menyebabkan reaksi pada mereka yang sensitif terhadap alkohol.

Direkomendasikan: