Ikan Menghancurkan Kekebalan Kita

Video: Ikan Menghancurkan Kekebalan Kita

Video: Ikan Menghancurkan Kekebalan Kita
Video: Bukti Kuat, Militer Indonesia Paling Ditakuti MiliterAsing 2024, November
Ikan Menghancurkan Kekebalan Kita
Ikan Menghancurkan Kekebalan Kita
Anonim

Ikan tidak lagi seperti dulu. Dari salah satu makanan paling lezat dan bermanfaat bagi tubuh manusia, itu bisa menjadi bahaya nyata bagi kesehatan kita secara keseluruhan.

Pencemaran laut, samudra, dan sungai secara global sudah menjadi fakta. Dari semua insektisida, bahan tahan api dan pendingin, kontaminan organik persisten memasuki jaringan ikan. Ketika kita makan ikan, mereka masuk ke dalam tubuh kita dan tidak memungkinkan tubuh untuk mengeluarkan racun.

Dalam penelitiannya, para ilmuwan Amerika telah menemukan zat dalam jaringan ikan yang terbukti melemahkan sistem pertahanan tubuh manusia. Sampai sekarang, diperkirakan bahwa ini hanya bisa terjadi jika mereka melewati protein vital manusia P-glikoprotein - P-gp. Fungsinya adalah untuk tidak membiarkan zat beracun asing masuk ke dalam sel, dan dapat menahan serangan gabungan beberapa racun secara bersamaan.

Namun, dalam kasus kontaminan yang dibawa oleh ikan, ternyata mereka tidak lolos dari protein, tetapi menempel padanya. Mereka membutakannya dan dia tidak bereaksi. Dengan demikian, sel-sel manusia tetap tidak terlindungi, dan racun dengan mudah masuk dan meracuni tubuh.

Sejumlah besar kontaminan yang ditemukan para ilmuwan di salah satu ikan paling populer. Selain polutan organik, produk industri petrokimia ditemukan sebanyak delapan ekor tuna sirip kuning.

Hal ini sangat mengkhawatirkan, karena tuna adalah salah satu yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Jadi, memakannya, kita mungkin berpikir bahwa kita menjalani hidup yang sehat, tetapi sebenarnya kita membunuh sebagian kecil dari diri kita sendiri.

tuna
tuna

Anak kecil dan bayi baru lahir yang mengambil zat berbahaya ini dari ASI paling berisiko. Hal buruknya adalah P-gp pelindung mereka minimal dan tidak ada yang bisa menghentikan racun berbahaya.

Direkomendasikan: