2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Restoran Inggris Skipchen menyajikan makanan dan minuman kepada pelanggannya yang dibuat dari limbah yang diambil dari wadah di dekat restoran besar dan supermarket.
Restoran yang berbasis di Bristol telah meluncurkan inisiatif ini untuk menarik perhatian publik terhadap sejumlah besar makanan yang dibuang setiap hari di Inggris.
Menurut laporan House of Lords, Inggris membuang rata-rata 15 juta ton makanan per tahun. Makanan yang dibuang diperkirakan mencapai £5 miliar selama 1 tahun.
Restoran Inggris tidak diciptakan untuk mengambil keuntungan dari pemiliknya, tetapi sebagai protes terhadap limbah makanan, sementara begitu banyak orang di seluruh dunia kelaparan.
Kontainer sampah digeledah setiap malam oleh karyawan Skipchen. Dan di pagi hari, makanan yang telah dibuang berubah menjadi sarapan, makan siang atau makan malam bagi para pengunjung restoran.
Foto: telegraph.co.uk
Menu mereka mencakup semuanya, mulai dari pizza dan salad hingga kepiting dan udang, tergantung pada hari dan apa yang ditemukan di tempat sampah.
Karyawan restoran menjelaskan bahwa begitu mereka mengeluarkan makanan dari wadah, mereka langsung memasukkannya ke dalam lemari es. Koki meyakinkan pengunjung bahwa meskipun makanan ditemukan di tempat sampah, perawatan tetap dilakukan agar tetap aman dan bersih.
Joseph sendiri, salah satu direktur The Real Junk Food Project, juga merupakan manajer dari restoran Inggris yang dimaksud. Dalam sebuah wawancara dengan majalah The Guardian, Joseph mencatat bahwa aktivitas restoran bukanlah hukum, tetapi ia berharap ini akan diabaikan oleh otoritas pulau, karena penyebabnya bersifat sosial.
Akhirnya, alih-alih membayar tagihan, seperti yang dilakukan di restoran mana pun, pengunjung dapat menyumbangkan makanan. Tidak ada batasan jumlah makanan yang disumbangkan oleh Inggris.
Skipchen juga mengumumkan bahwa mereka mengharapkan sumbangan makanan dari berbagai organisasi petani, serta dari rantai restoran tempat mereka secara teratur menerima daging ayam.
Direkomendasikan:
Mengapa Kita Menginginkan Junk Food Setelah Malam Tanpa Tidur?
Kurang tidur bisa terjadi pada siapa saja dari waktu ke waktu. Ini tidak hanya memengaruhi suasana hati dan konsentrasi Anda, tetapi juga berat badan Anda. Seperti yang dijelaskan oleh sains, ini ada hubungannya dengan produksi ghrelin, hormon yang mengontrol rasa lapar, tetapi juga membuat Anda lebih rentan terhadap rasa lapar.
Cara Berhenti Makan Junk Food: 10 Tips Untuk Mengendalikan Rasa Lapar
Sore hari adalah saat dimana hampir setiap pekerja kantoran mulai mencari sesuatu untuk dimakan. Disebut makanan cepat saji (junk food) - makanan cepat saji seperti wafel, keripik, makanan ringan, cokelat batangan kecil, dll., adalah cara mudah untuk memuaskan rasa lapar Anda.
Apakah Kita Penuh Dengan Junk Food?
Makanan yang dikenal sebagai junk food mengandung banyak lemak dan karbohidrat. Mereka menyebabkan masuknya gula secara tiba-tiba, pelepasan hormon yang menyebabkan perasaan bahagia, membuat kita merasa energik. Efek ini cepat berkurang dan tubuh terasa lapar untuk menjaga kadar gula darah tetap tinggi.
Biarkan Itu Menjadi Dosa! Junk Food Favorit Kita Yang Sering Kita Makan
Kita tahu bahwa populasi massal menderita kelebihan berat badan, dan Bulgaria adalah salah satu negara Eropa dengan kematian tertinggi. Adalah logis bahwa masalah ini sebagian besar disebabkan oleh pola makan kita yang tidak sehat. Itu sebabnya di sini kami akan menunjukkan kepada Anda siapa mereka makanan paling tidak sehat yang sering kita makan .
Suasana Hati Yang Buruk Membuat Kita Menjejalkan Junk Food
Menurut sebuah penelitian di AS baru-baru ini, ketika orang-orang dalam suasana hati yang buruk, mereka lebih mungkin untuk meraih junk food. Para ilmuwan menjelaskan bahwa dengan mengorbankan orang yang sedih, orang yang ceria dan berpikiran positif lebih suka makan makanan sehat.
