2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Apakah kombinasi ikan dan susu berbahaya untuk dimakan atau hanya mitos lama? Konsumsi kedua produk ini kontroversial, karena banyak orang mengeluh sakit perut setelah memakannya.
Ikan dan susu dalam kombinasi menyebabkan interaksi antara molekul protein, yang menyebabkan ketidaknyamanan perut ringan. Namun, tidak semua orang yang mengonsumsi kedua produk ini mengalami sakit perut.
Karena kedua makanan tersebut merupakan sumber protein yang kaya, ada kemungkinan bahwa konsumsi mereka secara bersamaan di dalam tubuh dapat menyebabkan proses biokimia yang berbeda yang saling mengganggu, yang terkadang dapat menimbulkan konsekuensi yang tidak menyenangkan.
Kemungkinan penyebab lain dari efek samping terkait dengan risiko akumulasi bakteri pada ikan kaleng - Clostridium botulinum atau Bacillus subtilis, yang dapat masuk ke dalam kaleng dan berkembang dalam lingkungan anaerobik yang tercipta.
Tetapi bahkan jika kedua produk diawetkan dengan baik, tidak ada pertanyaan tentang keracunan. Karena sebagian besar ikan mengandung merkuri tinggi, dikombinasikan dengan susu, masalah perut Anda dijamin, kata sebagian besar ahli.
Jarang orang mengkonsumsi ikan yang benar-benar segar. Lebih sering dikalengkan, dibekukan, diasap, diasinkan atau dikeringkan, yang membuatnya lebih sulit untuk melewati saluran pencernaan. Ini berarti bahwa kombinasi yang meragukan dengan ikan tidak disarankan.
Menurut beberapa orang yang sering mengonsumsi ikan dan susu secara bersamaan, tidak ada bahaya menggabungkan kedua makanan tersebut.
Di beberapa negara, ikan yang diasinkan dengan susu segar dan ikan putih dalam saus susu ditawarkan sebagai hidangan eksotis. Hal ini menunjukkan bahwa tradisi tidak selalu sejalan dengan ilmu pengetahuan.
Namun, tidak dapat diterima bagi peserta pelatihan untuk mencampur kedua produk tersebut, karena akan memperlambat penyerapannya oleh tubuh. Dengan logika ini, nasi tidak boleh digabungkan dengan daging, telur dan daging, daging dan susu, telur dan susu.
Ayurveda juga percaya bahwa ada makanan yang tidak boleh kita gabungkan. Studi ini mempertahankan teori ini karena percaya bahwa kombinasi makanan tertentu dalam kehidupan sehari-hari dapat menyebabkan alergi dan mengganggu metabolisme.
Ayurveda melarang keras pencampuran ikan dan susu, ikan dan telur, susu dan buah-buahan, ayam dan susu, buah-buahan dan sayuran, madu dan minyak sayur, zaitun dan susu, keju dan susu, daging dengan ikan, roti atau kentang.
Direkomendasikan:
Bisakah Kita Mengawetkan Pot Dalam Toples?
Makanan pengalengan berguna dan tidak diragukan lagi jauh lebih menguntungkan daripada membeli semuanya dari toko. Kita tahu cara mengawetkan buah dan sayuran mentah, ikan, tetapi karena produk mentah dapat dimasukkan ke dalam stoples, masuk akal untuk mengajukan pertanyaan - dapatkah kita mengawetkan hidangan yang sudah dimasak?
Bisakah Kita Mengganti Ruang Makan Dengan Garam Laut?
Garam adalah bumbu yang sangat diperlukan di setiap meja. Garam meja yang kita kenal adalah yang paling banyak digunakan. Namun, jumlah besar natrium di dalamnya menyebabkan sejumlah masalah kesehatan. Karena itu, ada baiknya menggantinya dengan garam laut.
Bisakah Kopi Meningkatkan Metabolisme Kita?
Kopi adalah minuman lezat dan aromatik favorit yang membangunkan jutaan orang di seluruh dunia setiap hari. Ini mengandung kafein, yang merupakan zat psikoaktif yang paling umum dikonsumsi. Kafein adalah bagian dari sebagian besar suplemen pembakar lemak komersial yang tersedia di pasaran saat ini.
Makan Makanan Dan Suplemen Ini Untuk Melawan Udara Buruk Yang Meracuni Kita
Bersamaan dengan imobilisasi udara kotor dianggap sebagai salah satu momok zaman modern. Menurut para peneliti, kualitas udara yang buruk adalah akar dari banyak penyakit modern dan merupakan salah satu penyebab utama kematian dini di Eropa.
Setiap Hari Kita Membutuhkan 400-500 G Susu Atau Produk Susu
Banyak hidangan disiapkan dengan tambahan segar atau yogurt, keju, keju, keju cottage, krim, dan produk susu lainnya. Selain itu, susu terlalu sering menjadi bagian tak terpisahkan dari menu sehari-hari banyak orang. Oleh karena itu, tidak menarik untuk mengetahui rasa dan kualitas nutrisinya.
