2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Rempah-rempah tidak hanya untuk membumbui dan meningkatkan rasa masakan, tetapi juga obat. Berikut adalah tiga rempah-rempah yang memiliki khasiat penyembuhan yang tak tergantikan.
1. Biji jinten
Mereka sangat harum. Ini paling jelas ketika kita memasak dengannya. Digunakan untuk masalah pencernaan, dapat dikonsumsi bahkan oleh ibu hamil. Dalam kombinasi dengan mint, aroma unik diperoleh dan aksinya ditingkatkan. Biji jinten mengandung apa yang disebut carvone. Senyawa inilah yang memiliki efek menenangkan pada saluran pencernaan dan sakit perut. Bumbu aromatik telah terbukti memperkuat kesehatan jantung dan menurunkan kadar kolesterol jahat. Efek menguntungkan lainnya adalah merangsang metabolisme dan menjaga kadar gula darah tetap rendah.
2. Biji ketumbar
Ini adalah obat alami berikutnya yang digunakan di seluruh dunia. Daun ketumbar digunakan untuk detoksifikasi, meningkatkan kekebalan dan memiliki efek menguntungkan di banyak bidang kesehatan. Hal ini digunakan terutama sebagai bumbu di dapur, tetapi juga digunakan untuk mengobati sindrom iritasi usus besar, sembelit, bisul, gangguan pencernaan dan lain-lain. Sunburn meredakan kulit yang meradang, eksim dan masalah kulit lainnya. Pada diabetes tipe 2, ekstrak ketumbar digunakan untuk mengatur kadar gula darah yang stabil. Efek menguntungkan lainnya adalah menurunkan kolesterol jahat, membantu mengatasi ketegangan saraf dan insomnia. Rempah-rempah memperkuat pertahanan tubuh terhadap penyakit seperti kanker usus besar, dan menyembuhkan infeksi jamur seperti Candida.
3. Biji adas
Adas liar memiliki efek perlindungan dan juga dikenal di seluruh dunia. Bijinya memiliki rasa khusus seperti herba betina. Mereka adalah sumber yang kaya fitonutrien. Adas yang terkandung di dalamnya mengurangi rasa sakit saat menstruasi dan mengatur hormon wanita. Ini memiliki efek antioksidan dan efek anti-inflamasi yang kuat. Biji adas meningkatkan memori dan meningkatkan aktivitas otak. Ini digunakan untuk mengobati pikun, radang sendi dan glaukoma.
Perhatikan bagaimana khasiat penyembuhan rempah-rempah ini, jadi pastikan untuk memasukkannya ke dalam menu Anda untuk menikmati kesehatan.
Direkomendasikan:
10 Bumbu Yang Wajib Ada Di Dapur Kamu
Apakah Anda suka memasak dan memberikan sepotong kebahagiaan kepada orang yang Anda cintai melalui kelezatan yang keluar dari tangan Anda? Nah, pastikan untuk persediaan pada 10 tetap berikutnya bumbu di dapur yang harus selalu ada untuk membantumu.
Kamu Akan Terkejut! Berikut Adalah Tiga Biji Yang Paling Berguna
Ketika berbicara tentang nutrisi yang tepat, kita memikirkan semua jenis makanan - buah-buahan, sayuran, susu, daging dan banyak lagi. Namun, kita sering cenderung mengabaikan salah satu makanan paling bermanfaat sepanjang masa - biji-bijian.
Kamu Gendut Karena Kamu Suka Asin
Makan terlalu banyak garam dapat menyebabkan obesitas, tidak peduli berapa pun kalori harian yang Anda makan. Sebuah penelitian baru di Inggris telah menunjukkan bahwa dengan setiap gram tambahan garam yang dimakan seseorang, risiko obesitas meningkat sebesar 25 persen.
Jadikan Sayuran 100 Kali Lebih Enak Dengan Bumbu-bumbu Ini
Sayuran bisa diasinkan sebelum atau sesudah dipanggang. Kami menawarkan resep untuk kedua opsi dan rendaman kembang kol lain yang lebih tidak biasa. Jika Anda ingin mencicipi sayuran sebelum memanggangnya, buat rendaman berikut: Bumbu untuk sayuran dengan paprika Produk yang diperlukan:
Tiga Bumbu Yang Ideal Untuk Daging Domba
Hari St. George tidak mungkin tanpa sup domba dan domba panggang - ini adalah tradisi Bulgaria kami. Kerabat dan teman berkumpul di meja pesta bersama. Pada hari ini, tradisi menentukan persiapan domba St. George, yang dipanggang utuh dan roti ritual.
