Makanan Kaya Triptofan

Daftar Isi:

Video: Makanan Kaya Triptofan

Video: Makanan Kaya Triptofan
Video: Топ-10 продуктов, богатых триптофаном 2024, November
Makanan Kaya Triptofan
Makanan Kaya Triptofan
Anonim

Salah satu asam amino vital yang digunakan tubuh manusia untuk mensintesis protein dikenal sebagai triptofan. Ketika makanan yang kaya triptofan dikonsumsi, itu diubah menjadi vitamin B3 oleh hati, yang menyeimbangkan kadar vitamin ini dalam aliran darah.

Triptofan juga merupakan prekursor serotonin. Ini membantu mengatur tidur, nafsu makan dan suasana hati. Saat Anda mengonsumsi makanan yang kaya triptofan, kadar serotonin dalam tubuh meningkat. Oleh karena itu, triptofan digunakan dalam pengobatan berbagai kondisi, seperti depresi, kecemasan, dan insomnia.

Kekurangan asam amino ini dapat menyebabkan penurunan berat badan pada bayi dan anak-anak. Ketika makan makanan rendah triptofan menyebabkan kekurangan vitamin B3, yang dapat menyebabkan pellagra. Diet rendah triptofan dapat menghasilkan kadar serotonin yang rendah, yang pada gilirannya dapat menyebabkan penambahan berat badan, makan berlebihan, depresi, dan tingkat konsentrasi yang rendah.

Cara meningkatkan kadar triptofan

Jika terjadi kekurangan triptofan, makan makanan yang mengandung triptofan tidak akan cukup dengan sendirinya. Alasannya terletak pada kenyataan bahwa asam amino lain, seperti tirosin, histidin dan leusin, akan bertentangan dengan triptofan untuk mencapai otak. Oleh karena itu, makan makanan yang kaya protein akan meningkatkan kadar asam amino lain dan mengurangi triptofan. Anda masih bisa melakukan sesuatu

• Konsumsi suplemen triptofan

• Makan makanan yang kaya triptofan saat perut kosong

• Hanya makan makanan yang kaya triptofan yang tidak bertentangan dengan protein dan asam amino lain.

Makanan kaya triptofan

Anda harus tahu bahwa asam amino adalah bahan penyusun protein dan membantu dalam transmisi saraf pesan ke dan dari otak. Terkadang beberapa makanan membuat Anda merasa tenang, dan terkadang membuat Anda mengantuk. Ini adalah beberapa makanan yang mengandung triptofan. Beberapa orang, misalnya, merasa lelah setelah makan kalkun panggang karena kaya akan asam amino ini. Makanan lain yang kaya triptofan adalah sebagai berikut:

susu
susu

Susu - Minum susu sebelum tidur adalah ide yang bagus. Ini akan memungkinkan Anda untuk tidur nyenyak. Susu kedelai juga merupakan sumber triptofan yang baik.

Daging - baik daging merah dan kering, seperti daging sapi, kambing, ayam dan kalkun, kaya akan triptofan.

Keju - Tambahkan keju ke dalam diet harian Anda. Anda dapat menggunakan keju yang berbeda - keju cottage, cheddar, keju Swiss, tahu, dan banyak lagi. Gruyere, varian dari Swiss, sangat kaya akan triptofan.

Makanan lain yang kaya triptofan termasuk pisang, semua kacang-kacangan, ikan, telur, yogurt, biji labu panggang, biji wijen dan biji bunga matahari. Mengkonsumsi beras merah dan merah akan membantu meningkatkan triptofan dalam aliran darah Anda.

Direkomendasikan: