Pola Makan Vegan Yang Tepat

Video: Pola Makan Vegan Yang Tepat

Video: Pola Makan Vegan Yang Tepat
Video: Manfaat dari Pola Makan Vegetarian 2024, September
Pola Makan Vegan Yang Tepat
Pola Makan Vegan Yang Tepat
Anonim

Pola makan vegetarian memungkinkan konsumsi produk nabati gratis, tidak termasuk daging dan makanan susu dari menu.

Diet ini membantu menurunkan berat badan dan melindungi tubuh dari penyakit kronis. Diyakini bahwa pola makan vegan mempertahankan berat badan yang optimal dan mengurangi risiko terkena diabetes, penyakit ganas dan kardiovaskular.

Perbedaan antara vegetarian dan vegan adalah bahwa yang terakhir mengecualikan dari menu mereka semua produk hewani, termasuk susu dan telur. Menu vegan termasuk buah-buahan, sayuran, sayuran berdaun, biji-bijian, kacang-kacangan, biji-bijian dan kacang-kacangan.

Makanan bermanfaat untuk vegan yang diinginkan untuk dimasukkan ke dalam menu sehari-hari adalah susu kedelai, berbagai makanan nabati direkomendasikan - terutama sereal, yang diperkaya dengan vitamin B12 dan vitamin D dan kalsium. Ragi bir juga harus ada, serta kacang panggang (almond, walnut, dan lainnya).

kedelai
kedelai

Dianjurkan untuk makan makanan yang diperkaya dengan yodium, karena ada penelitian yang menunjukkan bahwa diet ini mengurangi asupan bahan kimia yang diperlukan untuk kesehatan tubuh.

Dan karena kekurangan protein hewani, maka harus diperoleh dari produk lain. Unggul adalah kacang-kacangan seperti buncis, lentil, kacang polong, kedelai, kacang-kacangan dan lain-lain.

Brokoli
Brokoli

Untuk kebutuhan kalsium Anda bisa mengandalkan kembang kol, brokoli, wortel, pepaya, bunga matahari, wijen dan masih banyak lainnya. Asupan optimal makanan yang mengandung zat besi juga penting. Ini ditemukan dalam kacang polong, bayam, selada, kacang-kacangan.

Menjadi seorang vegan atau, lebih tepatnya, menjadi pengikut diet ini bukanlah tugas yang mudah. Namun, dalam semua kasus, sosok yang hebat dan tubuh yang sehat dapat dicapai. Studi menunjukkan bahwa vegan memiliki indeks massa tubuh lebih rendah daripada non-diet. Vegan, makan lebih banyak buah dan sayuran, merasa kenyang lebih lama, yang mendukung penurunan berat badan.

penganut pola makan vegan namun, mereka harus sangat berhati-hati dengan diet mereka dan mendapatkan cukup kalsium, vitamin B12 dan seng, serta asam lemak omega-3, yang penting untuk otak, mata dan jantung.

Direkomendasikan: