7 Manfaat Teratas Dari Makan Raspberry

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

Kue raspberry yang lezat, smoothie yang menyegarkan, parfait, dan kue keju - raspberi tidak hanya enak dalam bentuk apa pun, tetapi juga bermanfaat. Manfaatnya begitu besar sehingga bahkan ahli gizi tidak tahu mana yang harus ditunjukkan selanjutnya.

Berikut adalah 7 teratas dari manfaat terbesar dari makan raspberry:

1. Raspberry dapat mencegah penurunan kognitif

Jika Anda ingin mengurangi kemungkinan penurunan daya ingat seiring bertambahnya usia, makanlah lebih banyak raspberry. Beberapa penelitian pada hewan telah menemukan hubungan positif antara asupan flavonoid (antioksidan) dalam raspberry dengan peningkatan memori dan penurunan tingkat penurunan kognitif. Selain itu, penelitian telah menemukan bahwa flavonoid berinteraksi dengan sinyal saraf, yang pada gilirannya mencegah kematian sel yang disebabkan oleh racun yang dihasilkan oleh konsumsi alkohol, keracunan mangan atau Botox. Selain itu, flavonoid meningkatkan aliran darah ke hipokampus, yang mendorong pertumbuhan sel saraf baru di otak.

Lihat juga khasiat penyembuhan raspberry hitam.

2. Raspberry dapat menurunkan kadar gula darah

Jika Anda memantau kadar gula darah Anda, persediaan raspberry. Kandungan serat makanan dan polifenol (antioksidan) dalam raspberry dikaitkan dengan kadar gula darah yang rendah. Mereka melakukan ini dengan menekan protein yang menyebabkan disfungsi metabolisme dan resistensi insulin pada individu obesitas yang dietnya mengandung lemak tinggi. Selain itu raspberry mengandung banyak tanin yang memblokir alfa amilase - enzim yang mengubah pati menjadi gula. Dengan cara ini, tanin dalam raspberry mencegah lonjakan cepat kadar gula darah.

Namun, jika Anda penderita diabetes, pastikan untuk berkonsultasi dengan profesional sebelum Anda mulai mengonsumsi raspberry secara teratur.

3. Raspberry meningkatkan kesehatan jantung

Studi terbaru menemukan bahwa konsumsi flavonoid kaya makanan sehat seperti raspberry, meskipun sedikit, mengurangi risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular. Faktanya, salah satu penelitian mengklaim bahwa asupan antioksidan secara teratur dari buah-buahan mengurangi risiko penyakit jantung sebesar 32% pada wanita muda dan setengah baya. Secara khusus, anthocyanin (sejenis flavonoid dan antioksidan) mengurangi peradangan, mencegah agregasi trombosit dan menurunkan tekanan darah, yang menyebabkan masalah jantung. Selain itu, ditemukan bahwa potasium dalam raspberry mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung koroner.

4. Raspberry dapat mencegah kanker

Isi dari antioksidan dalam raspberry dapat menghambat pertumbuhan sel kanker. Studi tabung telah menemukan bahwa ekstrak raspberry menghambat pertumbuhan sel kanker di usus besar, prostat, payudara dan rongga mulut. Studi serupa lainnya menemukan bahwa antioksidan dalam raspberry, yang dikenal sebagai sanguiin H-6, menginduksi kematian sel pada 40% sel kanker ovarium.

5. Raspberry dapat membantu Anda menurunkan berat badan

Mengingat bahwa secangkir raspberry hanya mengandung 64 kalori dan raspberry secara alami manis dan mengandung 85% air, mereka adalah pilihan yang cocok untuk camilan jika Anda adalah salah satu orang yang memantau berat badan Anda. Sebuah studi baru-baru ini pada tikus menemukan bahwa tikus yang diberi makan raspberry bertambah berat badan lebih sedikit daripada mereka yang diet tinggi lemak. Selain itu, tikus yang diberi diet tinggi lemak dan menerima keton raspberry dosis tinggi mengalami kenaikan berat badan lebih sedikit daripada tikus yang tidak makan raspberry.

6. Raspberry dapat membantu mengatasi radang sendi

Raspberry memblokir COX-2, enzim yang bertanggung jawab menyebabkan peradangan dan rasa sakit. Hal ini membuat mereka perlindungan yang baik terhadap arthritis. Studi telah menemukan bahwa tikus yang diobati dengan ekstrak raspberry, memiliki penurunan risiko radang sendi dibandingkan dengan tikus yang tidak diobati. Pada tikus yang menderita radang sendi, ekstrak raspberry mengurangi timbulnya gejala. Dalam penelitian lain, tikus yang diberi ekstrak memiliki pembengkakan dan kerusakan sendi yang lebih sedikit daripada mereka yang tidak.

7. Raspberry dapat mengurangi gejala penuaan kulit

Raspberry kaya akan vitamin C, yang disebut "cawan suci" untuk kulit yang sehat dan awet muda. Vitamin ini berperan sebagai antioksidan yang melawan kerusakan akibat radikal bebas, meningkatkan produksi kolagen dan melindungi kulit dari sinar matahari.

Dan untuk membuatnya tidak hanya sehat, tetapi juga sangat lezat, lihatlah saran untuk kue raspberry atau berbagai makanan penutup raspberry ini.