2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Ada ratusan resep pasta yang enak. Pada baris berikut kami menyajikan beberapa saus terbaik untuk menghias pasta.
saus Sisilia
Produk yang diperlukan: 3 buah tomat, 100 gram kemangi segar, 20 gram daun seledri, 10 gram peterseli, 50 ml minyak zaitun, merica, garam secukupnya dan 3 siung bawang putih
Metode persiapan: Setelah mengupas dan mengupas tomat, Anda perlu menumbuknya untuk menyiapkan Saus Sisilia. Anda menghancurkan produk lain dalam mortar. Campur saus tomat dengan produk lain, aduk terus. Tambahkan minyak zaitun. Goreng campuran selama sekitar 5 menit.
Saus Alio adalah minyak
Produk yang diperlukan:2 sdm. minyak zaitun, 1 sdm. bawang putih cincang kasar, 2 sdm. daun kemangi segar cincang halus, 1 sdt. thyme segar cincang halus, 1 sdm. cincang daun oregano segar, lada hitam
Metode persiapan: Untuk saus Alio adalah minyak wajan besar panaskan minyak zaitun. Goreng bawang putih sampai berwarna keemasan. Buang bawang putih dan taruh bumbu berdaun di tempatnya. Aduk tidak lebih dari 5 menit dengan api kecil. Tambahkan lada hitam dan garam. Tambahkan bawang putih dan spageti yang sudah disiapkan. Aduk tidak lebih dari 3 menit.
Saus sayur
Produk yang diperlukan: 1 bawang merah, 1 mentimun sedang, 2 tomat, dua siung bawang putih, 3 sdm. minyak zaitun, oregano segar, garam dan paprika.
Metode persiapan: Kupas tomat dan mentimun untuk saus sayuran yang lezat. Bersihkan mereka dari biji. Potong mereka bersama dengan bawang. Tambahkan garam dan biarkan selama dua jam di lemari es. Kemudian peras jusnya. Tambahkan bawang putih yang dihancurkan, oregano, paprika merah, dan minyak zaitun ke dalam sayuran. Sajikan sebagai lauk untuk pasta pendek dingin.
Saus carbonara
Produk yang diperlukan: 4 kuning telur, 350 gram ham (mungkin bacon), 1 sdm. minyak zaitun, 3 siung bawang putih, 250 ml krim cair, 1 cangkir keju parmesan parut, merica dan garam.
Metode persiapan: Untuk saus Carbonara, goreng bawang putih dalam panci kecil selama sekitar 1 menit. Tambahkan sosis cincang halus ke dalamnya. Goreng selama 4 menit lagi. Tambahkan kuning telur kocok dengan krim. Saus harus mengental dengan api kecil agar tidak menyilang. Terakhir, tambahkan parmesan dan bumbu, segera tuangkan pasta yang sudah dimasak dan sajikan.
Direkomendasikan:
Pasta Yang Paling Menggugah Selera Disiapkan Dengan Saus Tomat, Sosis, Dan Jamur Kering
Ketika Anda bertanya-tanya apa yang harus dimasak dan Anda tidak punya cukup waktu, mungkin pilihan terbaik Anda adalah fokus pada pasta. Entah itu spageti, pasta, fusilli, tagliatelle dan yang lainnya, biasanya memakan waktu sekitar 10 menit.
Saus Paling Ikonik Dan Lezat Untuk Pasta Italia
Kunjungi berbagai restoran Italia dan Anda akan melihat bahwa hampir setiap orang memiliki hidangan tradisional yang penting seperti pasta Bolognese dan pasta Alfredo. Semua orang menyukai resep ini, jadi ada baiknya untuk mempelajari cara memasaknya di dapur unik Anda sendiri.
Pasta Tidak Enak Tanpa Saus
Tanpa saus, spaghetti, lasagna, pasta, dan semua jenis pasta tidak akan cukup enak jika tidak disajikan dengan saus yang tepat. Ini adalah bahan terpenting dalam pasta dan ada ratusan resep saus di Italia. Yang paling sederhana dan paling umum adalah tomat dengan kemangi dan bawang putih.
Saus Apa Yang Cocok Untuk Semua Jenis Pasta?
Pasta bukanlah pasta tanpa saus. Sangat penting saus apa yang Anda pilih, dan itu tidak hanya bergantung pada selera Anda. Menurut para ahli, bentuk pasta menentukan apa yang seharusnya dan saus yang sesuai untuknya. Produk panjang dan tipis serta pasta halus seperti spaghetti, linguine, mafala dilengkapi dengan sempurna dengan saus yang langka, ringan dan homogen, dan produk dengan lubang yang lebih besar seperti cannelloni, penne, lukamon seperti saus dengan potongan dag
Pasta Dan Saus Terbaik Untuk Mereka
Pasta adalah produk khas Italia. Di sana, hampir semuanya terbuat dari adonan. Kata "Paste" berarti pasta. Tapi cinta pasta telah lama menguasai dunia. Dasar dari pasta yang baik adalah tepung berkualitas. Pasta Italia terbuat dari tepung gandum durum.
