2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Swiss dikenal sebagai negara dengan standar tertinggi. Cara hidup sehari-hari yang sempurna, diatur dengan cara yang paling sederhana - ini berlaku untuk struktur politik dan ekonomi, dan untuk hal-hal biasa seperti makanan.
Masakan Swiss sangat dipengaruhi oleh tradisi kuliner Prancis, Jerman, dan Italia, tetapi juga memiliki hidangan dan resep uniknya sendiri.
Biasanya terdiri dari hidangan keju yang dipadukan dengan berbagai jenis sayuran, serta hidangan daging sapi, ayam, buruan dan ikan.
Keunikan alam dan kesuburannya menentukan produk utama masakan khas Swiss, yang saat ini dapat kita coba di mana-mana, tetapi lahir di daerah pegunungan dan kota-kota kecil. Ini terutama mencakup hidangan keju yang dikombinasikan dengan berbagai jenis sayuran dan tentu saja dengan anggur yang sangat menyenangkan.
Karakteristik hidangan nasional yang paling populer seperti raclette dan fondue adalah persiapannya, di mana setiap orang "memasak" makanannya sendiri dengan yang lain di atas meja dan berbagi produk dari hidangan umum.
Kue-kue Swiss adalah kelezatan yang nyata. Dari sekian banyak jenis roti, hitam adalah yang paling disukai, dan untuk sarapan muesli disiapkan - oatmeal dengan susu atau krim, dengan buah, kacang-kacangan, madu.
Hidangan raclette asli harus disiapkan dengan keju dengan nama yang sama, dilelehkan dalam alat khusus yang mirip dengan panggangan pesta, dan sementara itu semua orang telah menggabungkan hiasan pada sepotong besar keju.
Anda dapat memilih antara bawang kecil, acar yang sangat kecil, jamur - spesies yang cocok adalah kaki gagak, jagung muda, paprika merah dan apa pun yang Anda suka.
Tuang isi spatula yang sudah dilelehkan ke atas kentang yang sudah dimasak dengan kulitnya. Kentangnya sendiri juga tidak dipilih sembarangan. Varietas kentang kecil khas Swiss yang sangat tua cocok.
Makanan Swiss terkenal lainnya adalah fondue dan ryoschi. Untuk menyiapkan fondue, Anda memerlukan piring keramik dalam bentuk panci yang dalam, yang diletakkan di atas meja di atas dudukan tempat alkohol terbakar.
Berbagai jenis keju ditempatkan di beberapa kompartemen dan dilelehkan di piring. Celupkan potongan kecil daging atau roti yang sudah dimasak dengan tusuk sate panjang. Hidangan disiapkan di atas meja dan dimakan langsung dari hidangan ini.
Direkomendasikan:
Apa Yang Anda Ketahui Tentang Masakan Kuba?
Masakan Kuba adalah kombinasi magis dari pengaruh Spanyol, Afrika, India, dan Asia Kecil. Omong-omong, ini adalah bahan utama negara Kuba. Penakluk Spanyol dan orang Afrika, yang dibawa sebagai budak dari mana orang Kreol berasal, yaitu orang Kuba saat ini, juga memiliki pengaruh khusus.
Apa Yang Anda Ketahui Tentang Masakan Italia?
Masakan Italia dianggap sebagai salah satu dari tiga masakan terbaik di dunia. Ini pernah memberikan dasar masakan Prancis dan sampai batas tertentu telah mempengaruhi masakan Eropa lainnya. Masakan Italia adalah salah satu yang paling luas dan terkenal di luar tanah airnya.
Apa Yang Anda Ketahui Tentang Masakan Meksiko?
Masakan Meksiko adalah nama umum masakan nasional Meksiko, yang merupakan sintesis dari tradisi kuliner Aztec dan Spanyol. Unsur Spanyol mulai merambah dengan penaklukan kekaisaran Aztec pada akhir abad ke-16. Masakan Meksiko terkenal dengan berbagai rasa, dekorasi hidangan yang berwarna-warni, dan banyak rempah-rempah.
Apa Yang Anda Ketahui Tentang Masakan Skotlandia?
Seperti banyak masakan lainnya, masakan Skotlandia juga dipengaruhi oleh tradisi kuliner negara lain. Bangsa Viking membawa hidangan rasa kari dan pengasapan makanan tertentu. Dari Prancis, orang Skotlandia telah belajar membuat sup krim, serta memasukkan anggur ke dalam resep untuk hidangan permainan.
Apa Yang Anda Ketahui Tentang Masakan Brasil?
Masakan Brasil adalah kombinasi dari pengaruh lokal, Eropa dan Afrika. Cukup beragam, bervariasi sesuai dengan wilayah yang dicerminkannya. Daging babi, sapi, dan ikan adalah bahan dasar dari banyak hidangan, dan paling sering dilengkapi dengan keragaman kacang-kacangan yang dikenal di wilayah tersebut, dan tidak jarang dengan nasi.
