2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Salah satu rejimen penurunan berat badan yang paling populer, yang dikenal sebagai "Diet Pierre Ducan", telah memicu kontroversi di seluruh dunia dalam beberapa bulan terakhir.
Dr Pierre Ducan adalah ahli gizi Perancis, cara Guru dari rezim protein. Ducan mengajukan gugatan terhadap rekannya, ahli gizi Jean-Michel Cohen. Yang terakhir mengklaim bahwa diet Dukan berbahaya bagi kesehatan karena alasan berikut: meningkatkan kolesterol, menyebabkan penyakit kardiovaskular dan bahkan menyebabkan kanker paru-paru.
Diet Dukan memberikan "tahap menyerang" di mana konsumsi protein kejutan diinduksi. Bagi Cohen dan banyak ahli gizi lainnya, jenis ini dianggap berbahaya karena menyebabkan ketidakseimbangan dalam tubuh.
Cohen menawarkan rejimen penurunan berat badan yang jauh lebih ringan, dengan pengurangan asupan kalori dalam kisaran antara 900 dan 1600 kalori per hari, yang tidak mengecualikan olahraga, terutama berguna untuk menurunkan berat badan.
Di Bulgaria, diet Ducan tersebar luas. Tetapi salah satu ahli gizi terkemuka kami, Prof. Donka Baikova, tidak termasuk di antara pendukungnya.
Baykova, yang merupakan direktur Association of Dietetics, mengatakan bahwa mengecualikan buah-buahan dari diet membuat tubuh kehilangan karbohidrat.
"Otak paling menderita dari ini. Akibatnya, seseorang berpikir lambat, tidak kritis dan melanjutkan kecanduan diet seperti zombie," kata Dr. Baikova kepada Monitor.
Menurutnya, penurunan berat badan yang cepat sangat berbahaya, karena merupakan stres yang nyata bagi tubuh. Kecepatan luar biasa di mana Anda menurunkan berat badan dengan hanya mengonsumsi protein yang tidak dapat dicerna tidak memungkinkannya untuk mengingat setiap tingkat berat barunya.
Kemudian, ketika Anda pertama kali keluar dari diet, berat badan kembali. Protein dalam daging dan produk susu, yang ditekankan dalam diet Dukan untuk jangka waktu yang lama, membebani semua sistem dan organ, dan hati mulai menderita terlebih dahulu.
Tanpa jus buah dan sayuran dalam tubuh dan serat di dalamnya, aseton, aldehida, dan keton yang dilepaskan selama pemecahan protein menjadi bom racun yang nyata bagi tubuh, karena gagal dipecah dan diekskresikan dalam urin.
Menurut Prof Baykova, ketika sayuran dimasukkan dalam minggu kedua atau ketiga, seperti yang disyaratkan oleh diet Pierre Ducan, sudah terlambat bagi banyak orang. Selain itu, makanan berprotein dalam tubuh manusia dipecah menjadi ureum, kreatinin dan asam urat. Mereka bersifat hepatotoksik.
Urea merusak hepatosit hati, yang sebenarnya membantu organ ini untuk membuang racun dari tubuh.
Pada saat yang sama, limbah beracun dari konsumsi protein hewani yang berlebihan memicu asam urat dan pembentukan batu urat yang tidak dapat terurai di ginjal.
Menu yang dikemas dengan asam lemak jenuh dalam makanan Ducan meningkatkan kadar kolesterol jahat, yang pada gilirannya menyebabkan komplikasi kardiovaskular.
Direkomendasikan:
Makanan Sehat Juga Bisa Berbahaya
Ada pepatah yang mengatakan sangat baik itu tidak baik. Ternyata makanan sehat mungkin tidak begitu bermanfaat dan berbahaya, apalagi jika dikonsumsi dalam jumlah banyak. Hal ini disinyalir oleh para ilmuwan dari University of Kansas, dikutip dari Telegraph.
Vitamin Juga Bisa Berbahaya
Selama beberapa tahun sekarang, telah terjadi ledakan nyata dalam penggunaan vitamin dan mineral. Mereka diambil dalam dosis yang melebihi norma yang direkomendasikan sebanyak 10 hingga 100 kali. Dengan cara ini, banyak orang mencoba untuk menyingkirkan pilek, obesitas, penyakit kardiovaskular dan kulit, periodontitis dan bahkan kanker.
Mengapa Sosis Bisa Menyebabkan Kanker?
Sosis dan terutama daging asap sangat karsinogenik dan oleh karena itu sangat berbahaya bagi kesehatan. Menurut sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2002, orang yang cenderung makan makanan hewani tiga kali lebih mungkin untuk mengembangkan beberapa jenis kanker daripada mereka yang lebih suka makan makanan nabati dan susu.
Dengan Sach Anda Juga Bisa Memasak Saat Diet
Semua jenis makanan lezat dapat disiapkan dalam sach. Jika Anda menyukai daging yang lebih berlemak, Anda bisa memasaknya bersama beberapa sayuran atau menambahkan beberapa jenis daging. Memasak sach tidak dapat dibandingkan dengan apa pun, sebagai cara memasak - enak, berair, dan berbeda dari yang lainnya.
Memasak Dengan Minyak Bunga Matahari Bisa Menyebabkan Kanker
Jika Anda sering memasak dengan minyak bunga matahari, Anda meningkatkan risiko menderita kanker di masa depan karena pelepasan racun, kata ilmuwan dari Universitas Oxford dan Leicester. Meskipun lemak tak jenuh baik untuk tubuh manusia, para ilmuwan memperingatkan bahwa dalam minyak nabati seperti minyak bunga matahari, jagung dan minyak lobak, mereka bisa sangat berbahaya bagi kesehatan Anda.
