2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Artichoke adalah sayuran lezat dan bergizi yang hampir tidak mengandung kalori, sehingga direkomendasikan untuk nutrisi makanan. Penting untuk mengetahui cara membersihkan artichoke.
Cara termudah untuk melakukannya adalah dengan jus setengah lemon. Itu diperas ke dalam semangkuk air. Potong batang artichoke persis di tempat yang terhubung dengan bunga yang sebenarnya sedang dimakan.
Setelah memotong batang, gosok artichoke dengan setengah lemon lainnya tepat di tempat pemotongan. Potong daun kasar bagian luar, sesekali rendam dalam air lemon.
Bagian bawah dikerok dari rambut dengan satu sendok teh dan artichoke dibiarkan di dalam air dengan jus lemon. Artichoke yang dibersihkan dengan benar memiliki bentuk cangkir.
Saat membeli artichoke, Anda harus memilih sayuran yang berukuran sedang, dengan bunga yang belum dibuka dan daun yang lebat tanpa tepi daun yang kering dan berwarna coklat.
Di tengah adalah jantung dari sayuran lezat ini. Siapkan salad Yunani yang lezat dengan artichoke. Kamu membutuhkan 8 artichoke sedang, perasan 1 lemon, 2 tomat, garam, merica dan peterseli secukupnya, 1 siung bawang putih, 1 sendok teh minyak zaitun.
Sayuran dibersihkan dan dipotong menjadi irisan tipis. Tomat direbus dalam air mendidih dan dikupas, dipotong menjadi irisan tipis atau kubus.
Bumbui sayuran cincang dengan bawang putih cincang halus dicampur dengan rempah-rempah dan jus lemon dan minyak zaitun. Biarkan dingin selama 1 jam di lemari es dan sajikan.
Artichoke juga lezat saat dimasak dan dibumbui dengan bumbu, tetapi rasanya luar biasa jika dibuat dengan telur dan keju biru.
Untuk menyiapkan omelet biru dengan artichoke, Anda membutuhkan 1 artichoke, 1 butir telur, 125 gram keju biru, 15 gram mentega, 1 sendok makan jus lemon, lada hitam, dan rempah-rempah hijau secukupnya.
Artichoke dibersihkan dan direbus dalam air dengan tambahan jus lemon agar tidak menggelap. Artichoke rebus dipotong-potong tipis dan ditempatkan dalam wajan yang dilumuri minyak.
Taburi dengan dua pertiga keju biru, hancurkan menjadi beberapa bagian. Lelehkan sisa minyak di wajan dan goreng telur di "mata".
Letakkan telur goreng di atas keju biru dan olesi sisa keju di atas putih telur, jangan menutupi kuningnya.
Panggang dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 6 menit. Hidangan ini disajikan panas dan ditaburi lada hitam dan rempah-rempah hijau.
Direkomendasikan:
Artichoke
artichoke adalah tanaman berduri besar yang berasal dari Mediterania. Dia adalah anggota keluarga Bunga. Artichoke liar tumbuh di Eropa selatan. Daunnya tumbuh dari pangkal batang dan panjang serta berduri. Batangnya setinggi 1 m, bercabang, dan cabang-cabangnya berakhir dengan bunga berduri besar, yang berwarna ungu dan kadang-kadang putih.
Cara Memasak Asparagus - 6 Cara Mudah
Segar asparagus cepat dan mudah dimasak dan membuat setiap hidangan sedikit istimewa. Berikut adalah enam cara sederhana untuk membuat asparagus yang akan memuliakan porsi Anda. 1. Asparagus kukus Asparagus dimasak dalam mangkuk kukus (ada sejumlah hidangan kukus di pasaran atau jika Anda tidak memilikinya, Anda selalu bisa memasaknya di bak air.
Bagaimana Cara Memasak Daging Dengan Cara Yang Paling Sehat?
Daging adalah bagian penting dari menu kita sehari-hari. Tidak disarankan untuk makan daging di meja Anda setiap hari, tetapi untuk diet seimbang, sangat penting untuk makan daging setidaknya 2 kali seminggu. Tubuh kita dirancang untuk membutuhkan makanan yang kuat dan bergizi, seperti daging.
Tips Memasak Artichoke
Untuk seseorang yang tidak memiliki pengalaman dengan persiapan artichoke, persiapannya mungkin tampak seperti ujian nyata. Sebenarnya, tidak ada yang begitu rumit dan jika Anda mengikuti langkah-langkah tertentu, upaya pertama akan memberikan hasil yang luar biasa.
Cara Membersihkan Artichoke
artichoke dikenal sejak zaman kuno, itu disebut bunga sayur dan sering digunakan untuk menghias interior. Artichoke digunakan untuk makanan di Yunani kuno, itu dikenal di Mesir kuno, dan di Roma kuno di atas meja orang kaya selalu ada kelezatan ini.
