Bagaimana Teh Tradisional Turki Dibuat?

Video: Bagaimana Teh Tradisional Turki Dibuat?

Video: Bagaimana Teh Tradisional Turki Dibuat?
Video: Как приготовить турецкий чай и завтрак | Все, что Вам нужно знать 2024, November
Bagaimana Teh Tradisional Turki Dibuat?
Bagaimana Teh Tradisional Turki Dibuat?
Anonim

Tradisional teh turki selain enak rasanya, juga sangat bermanfaat. Di tetangga selatan kami disajikan selama semua makanan utama hari itu - pagi, siang, malam. Berikut cara membuat minuman panas yang harum di rumah untuk mendapatkannya dengan cara yang sama seperti karakter dari berbagai serial TV.

Untuk keperluan ini Anda membutuhkan ketel di dua lantai atau lebih tepatnya dua wadah minuman panas yang diletakkan di atas satu sama lain. Teh Turki adalah salah satu jenis teh hitam. Yang disebut infus diperlukan untuk persiapannya. Dengan kata lain, konsentrat yang kuat dan jenuh disiapkan, yang kemudian diencerkan dengan air hangat saat disajikan.

Di ketel yang lebih rendah Anda harus meletakkan air yang Anda butuhkan untuk minuman. Di teko atas ditempatkan lima sendok makan teh Turki, yang dapat Anda temukan di hampir setiap toko. Biasanya dijual dalam kemasan besar, tetapi Anda juga memiliki pilihan kemasan kecil 200 gram.

Masukkan 100 mililiter air ke dalam ketel atas. Setelah Anda membuat persiapan, nyalakan kompor dengan api sedang dan biarkan sampai air mendidih.

Sementara Anda menunggu hal ini terjadi, siapkan cangkir di mana Anda akan menyajikan teh itu sendiri. Letakkan sendok logam di masing-masingnya. Sendok ini berfungsi sebagai penghantar panas, jika teh panas akan menghindari pecahnya gelas dari perbedaan suhu yang terbentuk antara cangkir dan teh panas.

Sarapan Turki
Sarapan Turki

Tuangkan teh yang sudah diseduh terlebih dahulu ke dalam cangkir, lalu air panas. Tergantung seberapa kuat teh yang Anda inginkan, tuangkan jumlah infus yang berbeda. Untuk membuat teh lemah, yang oleh orang Turki disebut teh achak, isi infus dengan jari atau hanya seperempat cangkir, lalu tuangkan air hangat.

Untuk teh dengan kekuatan sedang, yang disebut teh orta, isi setengah cangkir dengan infus dan sisanya dengan air panas. Teh kental disebut demili atau diseduh dengan kuat. Untuk menyiapkannya, isi tiga perempat cangkir dengan infus dan tambahkan sedikit air. Sebaiknya teh manis dimaniskan dengan gula atau madu.

Direkomendasikan: