Rempah-rempah Yang Cocok Untuk Lentil

Video: Rempah-rempah Yang Cocok Untuk Lentil

Video: Rempah-rempah Yang Cocok Untuk Lentil
Video: Cara membuat Lentils Enak dengan mudah dan cepat, kamu perlu tahu penting banget buat diet 2024, November
Rempah-rempah Yang Cocok Untuk Lentil
Rempah-rempah Yang Cocok Untuk Lentil
Anonim

Bergizi dan sangat lezat jika dimasak dengan benar, lentil memiliki beberapa keistimewaan yang mungkin belum Anda ketahui. Seperti kebanyakan dari Anda lakukan dengan kacang - rendam selama beberapa jam, lalu buang airnya, Anda bisa mengoleskannya ke lentil. Dengan cara ini akan melunak, meningkatkan ukurannya dan Anda tidak perlu banyak waktu untuk memasak. Kami terbiasa dengan kenyataan bahwa hanya kacang yang tidak bisa dimasak dengan keras kepala, tetapi seringkali varietas lentil yang berbeda membutuhkan lebih banyak waktu, yang dapat dengan cepat membingungkan rencana nyonya rumah.

Bagaimana tepatnya Anda akan memasaknya sepenuhnya merupakan pilihan pribadi - itu bisa dimasak, Anda bisa menggorengnya setelah itu atau Anda bisa membuat rebusan. Apa pun pilihan yang Anda pilih untuk menyiapkan lentil yang lezat, Anda perlu mempertimbangkan beberapa hal - salah satu yang paling penting adalah Anda tidak boleh menaruh garam di awal memasak, karena Anda menghentikan atau lebih tepatnya memperlambat proses memasak.

Rempah-rempah adalah tambahan untuk lentil Anda, tetapi hanya jika Anda memilih yang tepat. Anda tidak akan salah jika Anda menambahkan gurih - ini memberikan aroma yang sangat menyenangkan dan ditambahkan setelah hidangan direbus. Jumlahnya adalah masalah selera dan juga tergantung pada berapa banyak lentil yang ingin Anda masak.

Rempah-rempah yang cocok untuk lentil
Rempah-rempah yang cocok untuk lentil

Rempah-rempah lain yang cocok untuk lentil adalah daun salam - aromanya sangat kuat dan baik untuk tidak berlebihan, terutama jika Anda tidak tahu apakah Anda akan menyukainya. Letakkan daun dan sebelum menambahkannya ke piring, Anda harus memecahnya menjadi dua - untuk melepaskan aromanya.

Lada merah adalah bagian dari lentil - seperti pada tumis kacang, tambahkan ke minyak panas dan masukkan kembali sekitar satu sendok teh. Aditif lain yang dapat Anda tambahkan ke dalam lentil adalah kaldu sayuran, tetapi seperti yang Anda ketahui di dalamnya mengandung garam, jadi Anda harus berhati-hati untuk tidak membuat hidangan terlalu asin.

Saat membuat lentil plakia, beberapa ibu rumah tangga menambahkan peterseli cincang halus, sedikit jus lemon, dan sejumput jinten di akhir proses.

Tidak peduli berapa banyak aroma yang Anda tambahkan ke dalamnya, apa yang tidak dapat dilakukan oleh lentil adalah beberapa siung bawang putih - mereka memberikan aroma yang benar-benar tak tertahankan pada hidangan.

Direkomendasikan: