Cara Membuat Tutmanik - Panduan Untuk Pemula

Video: Cara Membuat Tutmanik - Panduan Untuk Pemula

Video: Cara Membuat Tutmanik - Panduan Untuk Pemula
Video: Cara Cepat Belajar Microsoft Word | Tutorial Pemula Bagian 1 2024, November
Cara Membuat Tutmanik - Panduan Untuk Pemula
Cara Membuat Tutmanik - Panduan Untuk Pemula
Anonim

Tutmanik adalah sejenis kue. Ini lebih mirip pai keju, dengan sedikit perbedaan bahwa pai dibuat dengan kulit yang tepat, dan tutmanikat dengan adonan. Itulah mengapa dikatakan terlihat seperti kue keju. Ini, serta pai, adalah salah satu hidangan paling disukai untuk meja pesta nyata di Bulgaria.

Tutmanik dapat dikonsumsi untuk sarapan, makan siang dan makan malam, serta pie. Dalam kombinasi dengan kefir atau yogurt menjadi lebih enak.

Setiap ibu rumah tangga yang menghargai diri sendiri harus tahu bagaimana mengejutkan kerabat dan teman dengan tutmanik yang indah. Selain yang lainnya, jika Anda memutuskan untuk berkunjung, Anda dapat membawa satu ke tuan rumah, karena seperti yang kita tahu tidak baik mengunjungi dengan tangan kosong.

Tutmanik dibuat dari adonan. Anda dapat bertaruh pada adonan yang sudah jadi dan membelinya dari toko, tetapi pilihan yang lebih baik adalah membuatnya sendiri di rumah.

Bahan-bahan yang Anda perlukan untuk adonan adalah satu kilogram tepung, satu butir telur, satu kubus ragi atau soda kue, sesuai keinginan Anda, dan garam gurih atau berwarna. Uleni bahan sampai Anda mendapatkan adonan yang lembut. Biarkan selama tiga puluh menit pada suhu kamar agar mengembang.

Untuk isian tutmanika, Anda membutuhkan sekitar tiga ratus gram keju, tiga butir telur, dan tiga sendok makan yogurt. Campur dengan hati-hati dalam mangkuk yang lebih besar.

Setelah adonan mengembang, pecahkan menjadi bola-bola kecil dan gulingkan dengan hati-hati satu per satu ke dalam campuran keju.

tutmanik yang bagus
tutmanik yang bagus

Olesi loyang kue dan atur. Anda dapat memecahkan kuning telur untuk dioleskan di atasnya untuk mendapatkan kulit cokelat yang bagus. Jika tidak, sebagai pengganti kuning telur, olesi dengan campuran mentega cair dan garam gurih atau berwarna, tergantung apa yang Anda masukkan ke dalam adonan. Panggang dalam oven selama sekitar tiga puluh menit pada dua ratus derajat.

Jika bola terlalu membosankan untuk Anda, Anda dapat memilih bentuk yang berbeda untuk membuat tutmanika dan susun di nampan. Jadi tutmanik Anda akan sedikit berbeda dan menarik.

Dan akhirnya, untuk meringkas apa yang kita butuhkan:

- 1kg. tepung;

- kubus ragi;

- 4 butir telur;

- sejumput atau dua garam berwarna;

- keju;

- sesendok yogurt.

Direkomendasikan: