2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Semua jenis buah-buahan sudah tersedia di pasaran sepanjang tahun. Di musim dingin kita bisa makan buah musim panas dan sebaliknya. Namun, Anda perlu tahu cara menyimpan buah dan sayuran.
Buah-buahan berikut dapat disimpan di lemari es: apel, pir, stroberi, ceri, kiwi, buah ara, anggur, plum, aprikot. Sayuran yang cocok adalah bayam, wortel, seledri, lobak, selada.
Buah-buahan dan sayuran yang tidak disarankan untuk disimpan di lemari es karena akan menjadi gelap - pisang, nanas, melon, kentang, zucchini, tomat, dan mentimun.
Tidak baik buah-buahan ditutup dalam wadah atau wadah plastik. Mereka harus "bernafas".
Apel tahan lama, tetapi bertahan lebih lama jika kita menyimpannya dalam kantong plastik. Anda juga bisa mencucinya dengan air dingin seminggu sekali.
Buah-buahan berumur pendek seperti aprikot, nektarin, pir, dan plum tidak boleh disimpan bersama dengan yang bertahan lebih lama. Hal yang sama berlaku untuk buah yang terlalu matang dan mentah - yang pertama dapat menyebabkan pembusukan yang terakhir.
Lebih baik membeli buah-buahan dan sayuran dalam jumlah yang lebih kecil untuk tinggal untuk waktu yang lebih singkat.
Suhu juga memiliki pengaruh besar pada daya tahan produk. Antara 13 ° C dan 7 ° C dapat mempertahankan umur buah hingga 22 hari.
Ada buah-buahan yang memungkinkan pembekuan dan penyimpanan lebih lama. Ini adalah nanas, apel, aprikot, ceri hitam, stroberi. Penyimpanan dengan cara ini tidak boleh lebih dari 6 bulan.
Buah-buahan tropis dan anggur tidak cocok untuk pembekuan. Setiap kulkas modern memiliki zona pendinginan yang berbeda.
Secara umum, makanan harus ditempatkan di lemari es segera setelah pembelian. Pastikan mereka dikemas dengan baik dan disegel. Ini melindungi terhadap pengeringan, bau asing dan kuman.
Wortel dan lobak tetap segar lebih lama jika batang hijaunya dipotong terlebih dahulu. Salad dan rempah-rempah ditempatkan sedikit dibasahi dalam tas freezer dan ditempatkan di lemari sayuran.
Direkomendasikan:
Ayo Simpan Pir Untuk Musim Dingin
Buah pir membutuhkan waktu 5 hingga 7 tahun sebelum mulai berbuah dan dapat menghasilkan buah hingga 100 tahun. Pir lezat bila digunakan mentah atau digunakan dalam makanan penutup, salad dan resep gula-gula. Buah ini kaya akan nutrisi, bebas lemak dan rendah kalori serta kaya akan serat, vitamin A, vitamin C dan potasium.
Mari Kita Simpan Jamur Untuk Musim Dingin
Berikut 3 cara mudah untuk menyimpan jamur di musim dingin . Untuk ketiga opsi, penting untuk diketahui bahwa jamur dibersihkan dengan sangat baik, tetapi tidak dicuci. Dengan menggunakannya, Anda akan memiliki sumber vitamin B yang andal untuk bulan-bulan yang lebih dingin, serta tambahan yang lezat untuk hidangan utama Anda, persiapan untuk semua jenis hidangan jamur.
Ayo Simpan Anggur Untuk Musim Dingin
Rasa anggur segar dapat dirasakan sepanjang musim dingin, selama Anda menyimpan anggur dengan benar selama bulan-bulan dingin. Untuk itu diperlukan kondisi tertentu untuk mencegah terbentuknya jamur pada butir. Jamur anggur adalah alasan utama pembusukannya selama penyimpanan.
Peringatan Paskah: Jangan Membeli Makanan Dengan Umur Simpan Yang Lama
Beberapa hari sebelum Paskah, Badan Keamanan Pangan mulai mengintensifkan inspeksi di toko-toko. Inspektur memantau kualitas domba, telur, kue Paskah, dan semua produk yang dibeli sebelum hari raya. Para ahli bersikeras bahwa produk apa pun yang memiliki masa simpan terlalu lama harus dicurigai.
Sup Tomat Dingin - Kesegaran Musim Panas-musim Gugur Dalam Mangkuk
Di musim panas, dan bahkan di musim gugur, sangat menggoda untuk memulai makan siang dengan sesuatu yang menyegarkan dan lezat. Dan ini bukan tentang tarator. Sup tomat dingin adalah pilihan ideal. Mereka bisa sangat bervariasi dan benar-benar sangat menggugah selera.
