2025 Pengarang: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Semua orang tahu setidaknya 1 wanita yang merupakan ibu rumah tangga yang sempurna. Dengan dia, semuanya rapi, bersih, dan makanannya sangat lezat. Tetapi bahkan dia, ibu rumah tangga yang ideal, membuat kesalahan.
Lihat 7 kesalahan paling umum yang dilakukan di dapur
Jangan pernah menaruh buah dan sayuran di satu tempat. Hampir semua lemari es memiliki 2 laci yang digunakan untuk segala macam hal kecil. Lepaskan mereka dan pisahkan buah dan sayuran di dalamnya. Ada buah-buahan yang melepaskan banyak etilen dan ini dapat merusak sayuran segar. Contohnya adalah apel dan pisang. Jauhkan juga tomat dan batu dari lemari es. Jika tidak, mereka akan berubah menjadi bubur dan rasanya akan hilang.
Makanan panas tidak dituangkan ke dalam wadah plastik. Hampir semua plastik mengandung banyak bahan kimia yang dapat menyebabkan obesitas dan sejumlah masalah lainnya. Saat makanan panas, bahan kimia ini menembus dengan sangat mudah. Sebagai gantinya, pilihlah kaca atau keramik. Biarkan makanan menjadi dingin dan baru kemudian tuangkan ke dalam wadah plastik.
Kami sering menggunakan bumbu di bagian bawah toples. Jangan lakukan ini sampai Anda membeli yang baru. Ada bumbu yang harganya sangat mahal dan tidak boleh dibuang. Tetapi ketika bumbu-bumbu ini berada dalam toples untuk waktu yang lama, aroma dan khasiatnya hilang. Jadi beli potongan kecil. Beli dalam jumlah kecil dan simpan dalam toples kaca kecil. Saat bumbu masih tersisa di bagian bawah, tuangkan bungkusan baru dan aduk.
Jangan membuka oven saat memasak. Tidak ada yang ingin makanannya hangus, jadi dia terus membuka oven. Ini sebenarnya kesalahan besar. Saat Anda membuka oven, panas yang keluar sangat besar dan suhunya menurun. Ini meningkatkan waktu memasak.
Jangan menyimpan makanan di rak terakhir di lemari es. Kami sering mengisi lemari es dan menumpuk makanan di rak terakhir. Ini tidak benar. Semua lemari es memancarkan panas yang naik. Di bagian atas, suhunya paling tinggi, dan ini bisa merusak makanan Anda lebih cepat.
Jangan menggoreng sayuran terlalu cepat. Seringkali, karena kurangnya waktu luang, kami memutuskan untuk membuat makan malam cepat dengan sayuran. Untuk tujuan ini, kami menjalankan oven pada derajat maksimum sehingga sayuran menjadi sangat cepat. Ini tidak benar. Dengan cara ini, sayuran akan terbakar di luar dan mentah di dalam. Untuk melakukan ini, selalu panggang tidak lebih dari 180 hingga 200 derajat.
Jangan mencuci buah dan sayuran jika Anda tidak akan memakannya. Jika Anda mencucinya dan memasukkannya ke dalam lemari es, Anda berisiko terkena jamur atau busuk dengan sangat cepat. Karena itu, simpanlah tanpa dicuci. Lakukan ini sebelum mengkonsumsinya.
Direkomendasikan:
7 Kesalahan Umum Yang Kita Lakukan Di Dapur
Tentunya Anda pikir Anda seorang fakir di dapur? Anda mungkin salah! Berikut adalah beberapa kesalahan paling umum yang kita lakukan di dapur, kesalahan yang harus dihindari jika kita ingin menyiapkan sesuatu yang benar-benar enak! Anda tidak harus menjadi master chef untuk menyiapkan makan siang atau makan malam yang lezat, Anda hanya perlu mengikuti beberapa aturan khusus saat menyiapkan makanan.
Kesalahan Apa Yang Kita Buat Saat Memasak Kentang?
Kentang merupakan salah satu produk pangan yang banyak diminati. Mereka lezat, bermanfaat, dan yang tak kalah pentingnya - sangat mudah disiapkan. Resep dengan kentang bervariasi dan rasanya unik, apakah kita memasak, menggoreng, memasak dengan daging apa pun, atau sayuran lainnya.
Kesalahan Paling Umum Saat Membuat Telur Dadar
Salah satu hidangan paling enak dan sering disiapkan di rumah - telur dadar empuk yang dibuat dalam hitungan menit! Kita sering bercanda bahwa ini adalah hal pertama yang memulai keterampilan setiap koki pemula, baik dia seorang amatir. Namun, seperti yang kita ketahui, terkadang hal yang paling sederhana sebenarnya adalah yang paling rumit.
Kesalahan Memasak Yang Umum
Bahkan koki profesional terbaik dan paling berpengalaman pun melakukannya kesalahan memasak . Apakah Anda seorang pemula di dapur atau memasak selama bertahun-tahun, tidak ada yang diasuransikan terhadap kegagalan kecil di balik celemek putih.
Kesalahan Bodoh Di Dapur Yang Kita Semua Buat
Setiap ibu rumah tangga berpikir bahwa caranya di dapur adalah cara yang benar. Sistem dapurnya dibangun berdasarkan pandangannya sendiri dan pengalaman para wanita yang tumbuh bersamanya. Sistem ini berspesialisasi dalam dirinya sendiri dan ada kepercayaan bahwa ini adalah satu-satunya cara untuk bertindak di dapur.